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行业动态

清徐两处工业遗产入选!

  12月21日,《太原市推动工业遗产保护利用打造“生活秀带”工作方案》正式对外公布。其中提出,要打造一批集城市记忆、知识传播、创意文化、休闲体验于一体的“生活秀带”,延续城市历史文脉,增强城市文化品味,为老工业城市高质量发展增添新的活力。清徐县共有两处工业遗产入选。


山西老陈醋厂工业遗产

  1956年,“美和居”“福源长”等21家制醋坊,公私合营组建了清徐曲醋厂,并在1957年以清徐县东湖水阁楼为标志,注册“东湖”商标沿用至今。1980年,更名为“山西省清徐老陈醋厂”;1989年,更名为“山西老陈醋厂”;1994年改制为“山西省美和居老陈醋有限公司”。在计划经济时代,“东湖”牌山西老陈醋是国内唯一统一调拨并出口国外的山西老陈醋产品,1981、1985、1990年,连续三届荣获国家经济委员会颁发的银质奖章,为山西醋业赢得了荣誉。


图为清徐县曲醋厂委员会.jpg

图为清徐县曲醋厂委员会。


  山西老陈醋厂是清徐醋产业发源地,是国内现存保留比较完整的酿醋工业遗址。现保存有北窑洞、曲房、老水井、水塔、洗瓶机、灌装机、贴标机、软包装机和制醋车间等老厂房老设备,总占地面积50亩,下一步规划依托现有的老厂区、老车间、老设备,打造中国最完整、最真实的醋工业遗址旅游景点。


图为山西省清徐老陈醋厂.jpg

图为山西省清徐老陈醋厂。


清徐炼白葡萄酒工业遗产项目
  山西清徐葡萄酒酿造文化遗产核心物质遗存主要有1921年山西省清源县益华酿酒股份有限公司酿酒设备、生产设备、办公用具、历史档案;1949年华北露酒公司清源制造厂葡萄酒生产、恢复经济历史档案(1949-1951年);1978年山西省清徐葡萄酒有限公司旧厂房、车间、生活区、酿酒设备。非物质遗存有清徐炼白葡萄酒酿制技艺,2011年被列入《山西省非物质文化遗产保护名录》。山西省清徐葡萄酒有限公司下属清徐葡萄文化博物馆被评为国家AAA级旅游景区,每年接待游客6万余人次。

  工业遗产是城市的不可再生资源,是城市发展变迁的历史佐证,是城市文脉传承的重要依托。大批老工业企业搬离市区或拆迁改造,留下诸多工业遗产。可以说,这些企业见证了我们城市工业发展的历程,代表了这个城市的工业文化,这些工业遗产理应受到重视和研究。


来源:清徐融媒

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