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发展历史：
　　中国醋文化博物馆坐落在美丽的东湖之畔，是清徐县的标志性建筑，又名文源楼，原名魁星楼，始建于明天启三年（公元1623年），1998年在原址重建。

馆藏文物：
　　馆内陈列有山西老陈醋发祥史料和明清以来酿醋、食醋、盛醋、运醋实物200余件；清代以前记载醋的古书史料近3000册，有许多文献记载了古代宫廷和民间的制醋状况；以及东汉、北魏以来50余种食醋秘方，极为珍贵，系统展示了山西老陈醋的发展史。博物馆内还有现代老陈醋系列产品，展示了当今山西老陈醋发展现状。

建筑布局：
　　中国醋文化博物馆坐落在美丽的东湖之畔，楼高49.88米，九层，形状似金龟出水身背阁楼，蕴意清徐人才辈出经济腾飞。
　　博物馆分醋史馆、老作坊、陈列馆三大主体展馆，以及一个体验馆。全馆采用声、光、电等现代表现形式，全面展示醋文化、解读醋文化、品味醋文化。中国镇江醋文化博物馆占地30多亩、建筑面积4000平方米。